Stroopwafel Tompouce

Wij brachten twee Nederlandse food iconen bij elkaar en creëerden een fantastische lekkernij: de stroopwafel tompouce!

Voor dit oer-Hollandse gebakje heb je naast stroopwafels ook banketbakkersroom en roze glazuur nodig. Beide kan je zelf maken, maar je kan ook gaan voor gemak en zakjes in de supermarkt kopen. 

Voeg in dat laatste geval water toe aan het zakje voor banketbakkersroom en klop het luchtig met een mixer. Schep twee eetlepels room op een stroopwafel en dek af met een tweede wafel. Giet roze glazuur over de bovenste stroopwafel. 

Dit noemen wij pas Double Dutch! 

Share this article