Sushi Pizza

Kan je niet kiezen tussen pizza en sushi? Maak dan eens deze sushi pizza!

Ingredienten voor 2 sushi pizzas:
1/2 pak sushi rijst (250 gram)
bloem
1 ei, geklopt
Paneermeel

Kookring, plastic folie

Bereid de sushi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg een kookring op het aanrecht en plaats de kookring erop. Schep de helft van de sushi in de ring en gebruik een lepel om het aan te drukken. Haal de ring weg en pak de burger in met de plastic folie. Stop hem in de koelkast terwijl je de andere burger maakt. 

Schep het bloem, de ei en het paneermeel in drie lage borden. Bedek de burger eerst met bloem, dan met ei en vervolgens met het paneermeel. 
Verhit olijfolie in een pan en bak de sushi pizza kort aan beide kanten. De basis van je sushi pizza is nu klaar! 
Bedek hem met ingredienten naar keuze zoals avocado, zalm, sesamzaadjes en zeewier. 

Share this article